鼎尚鲜斑鱼莊，是乌鲁木齐的网红连锁餐厅，主打一鱼三吃、一汤三喝，颇受网民欢迎。近来，该餐厅入围“金标牛烟火气餐厅榜”。

  “金标牛烟火气餐厅榜”活动，由我国最大民酒企业牛栏山酒厂，联合阿里旗下的高德、优酷、饿了吗，以及我国饭馆协会一起推出，旨在打造一个群众化、多元化、质量化的餐厅榜。“金标牛烟火气餐厅榜”首场入围奖颁奖典礼于8月28日在乌鲁木齐隆重召开。共有500家餐厅入围该榜单，鼎尚鲜斑鱼莊即为其间的代表餐厅之一。

  “金标牛烟火气餐厅榜”将连续在全国各大城市发布，强势赋能牛栏山·金标牛的推行，构成到“金标牛店，喝金标牛酒”的营销气氛。

  8月28日下午，以“人间烟火气 最抚凡人心”为主题的2023年“金标牛烟火气餐厅榜”首场入围奖颁奖典礼在乌鲁木齐隆重召开。

  ▲在入围奖名单发布环节中，由500家金标牛店LOGO组成的榜单聚集构成活动主题LOGO“金标牛烟火气餐厅榜”，局面热闹非凡

  新疆文明商场开展促进会会长支地理，牛栏山酒厂厂长宋克伟，新疆文明商场开展促进会秘书长赵翾，新疆旅行社协会秘书长李秦，新疆旅行社协会旅行产品推行委员会主任秦澎，乌鲁木齐饮食服务职业协会副秘书长唐荣，阿里大文娱优酷商业化华北华南总经理刘明，高德地图美食职业运营担任人雯怡，新疆美食达人、新疆文旅宣扬推介人麦吾兰江·图尔荪，牛栏山酒厂副厂长申保营，牛栏山酒厂副厂长陈世俊，经销商代表，媒体代表，入围餐厅代表等参加了本次活动。

  活动伊始，阿里大文娱优酷商业化华北华南总经理刘明从多维度解读了阿里生态对榜单的支撑与赋能。高德地图美食职业运营担任的人介绍了榜单的评选规范与成榜机制，诠释了榜单的含金量与权威性，解读了高德后续对榜单继续赋能的具体措施。牛栏山酒厂厂长宋克伟从民酒定位与担任的高度动身，诠释了榜单评选对昌盛烟火气经济，宏扬区域特征饮食文明，建造公民美好生活的重要意义，表达了牛栏山深沉的民酒情怀。新疆文明商场开展促进会会长支地理高度评价了“金标牛烟火气餐厅榜”评选活动对新疆少量民族民间传统文明宏扬发挥的非消沉效果。新疆尔自治区旅行社协会秘书长李秦则从文旅交融的方面动身，充分肯定了榜单评选对活泼当地旅行餐饮经济、优化游客体会发挥的非消沉效果，并对榜单未来的开展提出了深切期盼。

  作为入围餐厅代表，鼎尚鲜斑鱼莊龚玉辉在发言中表明，“金标牛烟火气餐厅榜”在乌鲁木齐的推出，无论是对当地餐饮业的助力，仍是对地域文明传达的加持，都发挥了至关重要的效果，等待未来能与牛栏山进行愈加深化的协作。新疆英姿商贸有限公司总经理魏颖作为经销商代表，高度评价了“金标牛烟火气餐厅榜”对区域餐饮经济的推进效果，并对入围本次榜单的餐饮店表明祝贺。颁奖典礼在火热吉祥的气氛中落下帷幕。

  值得注意的是，该份榜单的出炉，离不开高德、优酷、饿了吗三方赋能。高德主打导航定位，在本范畴占有率高达70%。无论是本地市民仍是游客，想定位或许查找一个饭馆，高德都是首选。饿了吗，主打美食外卖配送，与高德互相配合。而优酷则是我国人看剧的头部频道，也是品牌传达和流量分发的中心途径之一。

  2022年5月，定价38元/瓶的牛栏山·金标牛上市。作为纯粮酒，牛栏山·金标牛选用纯粮固态发酵工艺，遵从的是GB/T 1078.1国家规范。比照传统陈酿，金标陈酿不只质量晋级，包装也有某些特定的程度的晋级。

  38元价位的光瓶酒，归于群众消费，其消费场所根本会集在餐饮途径，尤其是B、C类饭馆。作为38元价位的群众酒饮，牛栏山·金标牛的消费场景首要是亲朋好友的聚饮。由于是“亲朋好友”，又是日常聚饮，所以这类场景主打一个性价比。这个营销“暗语”对应着“金标牛烟火气餐厅榜”活动中的“烟火气”。

  餐厅榜活动的推行，经过餐饮终端这个“大盘”，还将带动别的一个大盘——巨大的烟酒店途径。该途径也是牛栏山·金标牛首要出售运营途径之一。

  牛栏山·金标牛继上一年5月上市后，随后又在当年9月份开端在全国大规划推行，不到半年时刻就获得了超越200万件的出售规划。第一批入围名单的千呼万唤始出来，将为我国顾客出现一批接地气、有特征，更有钱人情味的优质餐厅，而牛栏山也将依托完善的全国化商场网络体系，传达金标牛榜，服务金标牛店，拉动金标牛酒的出售。

  下一步，跟着榜单在全国各大城市的相继落地，牛栏山也将进一步联合多方力气，赋能榜单传达，进步金标牛店在全国范围内的声量，为优质餐厅供给渐渐的变多的宣扬资源与流量支撑，以苛刻的规范、担任的情绪，运营好这份归于公民群众的美食榜单，让“金标牛烟火气餐厅榜”深深植根于顾客心中。