从国内巧克力市场来看，可可及可可制品长期存在贸易逆差，消费内需旺盛，在近几年有所增长；从全球巧克力市场来看，中国巧克力市场渗透率近占3%，美 国及印尼市场渗透率分别为23%及6%，对标同为发展中国家的印尼市场，我国巧克力市场的天花板还远远未及，市场空间广阔。
巧克力具有季节销售属性，每年10月至次年2月为旺季。近三年旺季市场销售额呈现节节高趋势，增长较快，行业内主要爆发节点在双12、1月年货节、2月情人 节，商家可设置不同的货品组合，双12、年货节重点布局“大包装高性价比”年货巧克力，情人节重点布局“小而美超精致”巧克力礼盒。
松露、牛奶巧克力是抖音巧克力市场当前的核心赛道，手工巧克力高增速，可以满足消费者个性化要求，具有较大发展潜力。 巧克力行业内，视频、商品卡销售额占比相对较高。视频方面，销售额前3的视频关联商品均为诺梵品牌松露巧克力。品牌视频推广达人类型丰富，销售额TOP 的视频均在视频前3s快速抓住观众眼球。
高端进口巧克力品牌发力。TOP15巧克力品牌中，高端进口巧克力品牌有5个（瑞士莲、PATCHI、费列罗、歌帝梵、朵娜贝拉），这几个品牌在营销上倾向于宣 传品牌调性而非性价比，巧克力造型多样，多为精美礼盒包装。
国产品牌同质化严重。松露巧克力高销，但赛道竞品多，难以再有亮眼表现，而国产品牌巧兮兮、奥力给凭借巧克力豆、跳跳糖巧克力的创新，实现排名跃迁。巧克力行业女性消费者占比显著提升，大多数消费者的购买源于悦己需求，重视健康，更加关心巧克力营养成分、低糖低卡。此外还有送礼和家庭场景需求， 此时，巧克力产品的“溢价”，如包装、营销/概念趣味性是消费者进行产品选择的内在动因。
品牌在定价时，推荐的每件商品定价范围在300元以内，消费者对300元以上巧克力商品消费意愿较低。 精致妈妈是巧克力行业核心消费人群，具备强搜索心智，品牌可以结合兴趣卖点针对这一人群做好商品卡运营。GEN Z和职场白领是行业增量人群，两者对新鲜 感、包装外观有高诉求，更适合直播/视频内容种草。
